Průkaz přítomnosti katalázy


Princip metody:

Enzym kataláza rozkládá peroxid vodíku na vodu a kyslík. Pozitivní reakce se projeví uvolňováním bublinek kyslíku po přídavku H2O2 ke kultuře testovaného mikroorganismu.


Pracovní postup:

Na čisté podložní sklíčko kápneme čerstvě připravený 3% roztok peroxidu vodíku. Sterilní bakteriologickou kličkou odebereme z agarové půdy izolovanou kolonii testovaného kmene a suspendujeme ji v kapce peroxidu vodíku.


Hodnocení:

Sledujeme, zda dochází k uvolňování bublinek kyslíku.


Film Kataláza