Zákon č. 110/1997 Sb., o
potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých
souvisejících zákonů ve znění pozdějších předpisů
§ 7
Provozovatel
potravinářského podniku, který nabízí k prodeji nebo prodává
spotřebiteli potraviny zabalené mimo provozovnu výrobce a bez
přítomnosti spotřebitele, je povinen označit potravinu
těmito údaji:
a) obchodním jménem osoby, která potravinu zabalila; u právnické osoby
uvést též její sídlo, jde-li o osobu fyzickou, její trvalý pobyt nebo
místo podnikání,
b) názvem potraviny podle § 6 odst. 1 písm. b)*,
c) údajem o množství výrobku (objemu plnění, hmotnosti),
d) údajem o složení potraviny podle použitých surovin a přídatných
látek, látek určených k aromatizaci, vitaminů, minerálních látek a
dalších látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem,
e) údajem o zemi původu nebo vzniku potraviny v případě, kdy neuvedení
tohoto údaje by uvádělo spotřebitele v omyl o původu nebo vzniku
potraviny,
f) údaji uvedenými v § 6 odst. 1 písm. d) nebo e), f) a k), **
g) třídou jakosti, stanoví-li to vyhláška,
h) dalšími údaji, stanoví-li to prováděcí právní předpis.
Poznámka:
§ 6 odst. 1 písm. b)*
b) názvem druhu, skupiny nebo podskupiny potravin stanoveným ve
vyhlášce, pod nímž je potravina uváděna do oběhu. Potravina, kterou
nelze označit druhem, skupinou nebo podskupinou vzhledem k použitým
surovinám nebo použité technologii, se označí názvem odvozeným od
základní použité suroviny nebo technologie,
§ 6 odst. 1 písm. d) nebo
e), f) a k), **
d) datem použitelnosti u druhů potravin podléhajících rychle zkáze a u
druhů potravin stanovených vyhláškou,
e) datem použitelnosti nebo datem minimální trvanlivosti u jiných než
pod písmenem d) uvedených druhů potravin; výjimku tvoří potraviny,
které podle vyhlášky nemusí být označeny datem minimální trvanlivosti,
f) údajem o způsobu skladování, jde-li o potraviny, u nichž by při
nesprávném skladování
k) údaji o možnosti nepříznivého ovlivnění zdraví lidí, stanoví-li tak
zvláštní předpisy