Zákon č. 110/1997 Sb., o
potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých
souvisejících zákonů ve znění pozdějších předpisů
Zdravotně nezávadnými potravinami se rozumí potraviny, které splňují
chemické, fyzikální a mikrobiologické požadavky na zdravotní
nezávadnost stanovené tímto zákonem, přímo použitelným předpisem
Evropských společenství a prováděcím právním předpisem nebo které jsou
uváděny do oběhu se souhlasem Ministerstva zdravotnictví.