V rámci řešení projektů Fondu rozvoje vysokých škol byly na Ústavu bichemie, chemie a biofyziky FVHE VFU Brno vytvořeny následující videofilmy, které jsou k dispozici organizacím rezortu Ministerstva školství mládeže a tělovýchovy
|
|
Autoři: Jan Šalplachta, Petr Dvořák
Film „Stanovení dusíku metodou podle Kjeldahla“ v komprimované formě na CD pod názvem „KjeldahlDivX502“, má velikost 210 MB a jeho přehrání trvá 22 minut.
V první části filmu se posluchači seznámí s historií, teorií a postupem stanovení dusíku dle Kjeldahla. Záběry druhé části jim předvedou Parnas-Wagnerův přístroj a jeho praktické použití. Třetí část filmu je seznámí s mineralizátorem Buchy 339 a poloautomatickým přístrojem Buchy 339, který používají laboratoře s velkým přísunem vzorků.
|
|
Autoři: Jan Šalplachta, Petr Dvořák
Film „Stanovení enzymu
fotometrickou metodou“, v komprimované formě na CD pod názvem
„FotometrDivX502“ , má velikost 352 MB a jeho přehrání trvá 43 minut.
V první části filmu je probrána teorie světla, jednotky a obory elektromagnetického záření a poté následují vybrané informace z enzymové katalýzy a teorie stanovení enzymů. V druhé části filmu je ukázáno vnitřní uspořádání fotometru na přístroji Spekol 10 včetně vysvětlení funkce monochromátoru a dalších elementů fotometru. Třetí část filmu seznamuje posluchače s postupem práce s fotometry Spekol 11, Spekol 221, Basic Secomam, a spektrofotometrem Cintra 20.
|
|
Filmy si lze prohlednout na adrese: www.vfu.cz <http://vfu-www.vfu.cz> , po stisknutí položky "Multimediální záznamy" a dále po stisknutí odkazu na příslušný film.
|
|
|
|
|
|
Autoři: Petr Dvořák, Jiří Páč
Film „Základní laboratorní technika praktických cvičení“ je k dispozici na adrese http://vfu-www.vfu.cz/2900/ustavy/2110/filmy/vyukovy t.rm (pro Real Media Player) nebo http://vfu-www.vfu.cz/2900/ustavy/2110/filmy/vyukovy t.wmv (pro Windows Media Player) (originál byl zpracován ve formátu digital8)
Obsahem
filmu jsou základní laboratorní postupy v chemické a fyzikální laboratoři
- vážení, práce s pipetami a odměrným laboratorním sklem, příprava
roztoků, titrace
|
Autoři: Petr Dvořák, Jiří Páč
Film „Bezpečnost práce v chemické a fyzikální laboratoři“ je k dispozici na adrese http://vfu-www.vfu.cz/2900/ustavy/2110/filmy/bezpecnost.rm (pro Real Media Player) nebo http://vfu-www.vfu.cz/2900/ustavy/2110/filmy/bezpecnost.wmv (pro Windows Media Player) (originál byl zpracován ve formátu digital8)
Ve filmu jsou studentům dokumentovány požadavky bezpečnosti práce v laboratořích Ústavu biochemie, chemie a biofyziky, kde probíhá praktická výuka disciplin biofyzika, fyzikální chemie a chemie. Důraz je kladen na používání ochranných pomůcek a bezpečnou práci v konkrétních podmínkách.