Disciplína Ekonomika veterinární činnosti je předmětem, který výrazně ovlivňuje schopnost uplatnění absolventa Fakulty veterinárního lékařství a Fakulty veterinární hygieny a ekologie v praxi. V této disciplíně se posluchači připravují pro úspěšný výkon svého budoucího povolání, neboť vedle odborných i ekonomické znalosti představují pro budoucího veterinárního lékaře prosperitu a možnost uplatnění v konkurenčním prostředí volné soutěže. Přednášky představují legislativu veterinárního podnikání, teoretické základy daňové evidence a praktický náhled do daňové evidence, pracovní právo, daňovou problematiku, oblasti sociálního a zdravotního pojištění. Součástí přednášek jsou metody, techniky a principy managementu a marketingu zaměřené na veterinární činnost.