Tento multimediální text vznikl za
podpory projektu "Inovace bakalářského a navazujícího
studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita
potravin": CZ.1.07/2.2.00/28.0287
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Bakalářský studijní program
BEZPEČNOST A KVALITA POTRAVIN
MARKETING, MANAGEMENT
A EKONOMIKA
(Multimediální výukový text pro studenty bakalářského studijního programu)
2013/2014
Doc. MVDr. Vladimíra Pištěková, Ph.D.
EKONOMIKA STRAVOVACÍHO PROVOZU
