Odborné týmy
- Ústav biochemie, chemie a biofyziky (2110)
- Ústav veterinární ekologie a ochrany životního prostředí (2190)
- Ústav vegetabilních potravin a rostlinné produkce (2210)
- Ústav hygieny a technologie mléka (2340)
- Ústav hygieny a technologie masa (2350)
- Ústav veřejného veterinárního lékařství a toxikologie (2390)