10.1. Možnosti zlepšení stájového mikroklimatu v odchovu telat stavebními úpravami a jeho vyhodnocení. (video)

Možnosti zlepšení stájového mikroklimatu stavebními úpravami byly sledovány v zemědělském družstvu Podlesí Čechtín.

Charakteristika zemědělského družstva:

Zemědělské družstvo Podlesí Čechtín bylo založeno v roce 1993. V současné době má 34 zaměstnanců a hospodaří na výměře 1000 ha. Z toho připadá 800 ha ornou půdu.

·   Rostlinná výroba -  zemědělské družstvo pěstuje pšenici, žito a řepku. Na 300 ha má zasetý šťovík ukrajinský na výrobu briket určených na topení.

·   Živočišná výroba - zemědělské družstvo chová červenostrakatý skot. 260 krav dojných, 200 býků ve výkrmu, 150 jalovic chovných a 30 jalovic vysokobřezích. Všechna zvířata jsou ve volném ustájení. Dále chová 1300 prasat. Z toho 120 prasnic, 800 prasat ve výkrmu a selata (v roce 2004 byla zrekonstruována stáj na porodnu prasnic s kapacitou 125 prasnic). pěstuje pšenici, žito, řepku a na 300 ha má zasetý še 1000 ha. Z toho

Sledování bylo zaměřeno na konkrétní stáj určenou pro skupinové umístění telat v období mléčné výživy, ve věku do 2 – 3 měsíců. Ve stáji bývá zpravidla umístěno 30 telat o průměrné hmotnosti 60kg.

Telata jsou po porodu umístěna nejprve do venkovních prostor. Jak uvádí obrázky č. 81 až 84, venku je pro novorozená telata připraveno společné ustájení s přístřeškem a plastovými boudami.

Obrázek č.81

Obrázek č.82

Obrázek č.83

Obrázek č.84

Zmíněný standardní odchov telat je velmi úspěšný a zcela odpovídá potřebám ustájených zvířat. Tato skutečnost je potvrzena zcela sporadickým výskytem infekčních onemocnění zvířat (dle dokumentace veterinárního lékaře méně než 5%), navíc v případě jeho výskytu je prognóza příznivá. Zvířata jsou ošetřovateli napájena okyselenými mléčnými nápoji pomocí cucáků. Z důvodů úspory mzdových nákladů se podnik rozhodl pro zakoupení napájecího automatu. Jedná se o vysoce moderní zařízení, umístěné mimo nečistý prostor stáje, které připravuje každému zvířeti individuální dávku čerstvého teplého mléčného nápoje, připraveného rozmixováním sušené mléčné krmné směsi s přídavkem teplé pitné vody (viz obrázek č. 85).

Obrázek č.85  Krmný automat pro telata

Takto dokonale homogenizovaná čerstvá směs je ve stáji předkládána telatům ze společných gumových cucáků. Pro zajištění kontroly nad dávkováním krmiva mají ustájená telata obojky se zabudovanými čipy s identifikací zvířat. Po přistoupení zvířete k cucáku instalované čtecí zařízení identifikuje zvíře a automat připraví příslušné množství teplého nápoje, který je pak neprodleně připraven ke krmení (viz obrázek č. 86).

Obrázek č.86  Příjem mléčného nápoje ze společných cucáků

Tento systém zabraňuje opakovanému napití zvířete v krátkém časovém intervalu po sobě a zajišťuje tak plynulé a rovnoměrné dávkování krmiva v průběhu celého dne. Další výhodou tohoto způsobu výživy telat je příprava vždy čerstvého mléčného nápoje a nezávislost na obsluze (absence „lidského faktoru). Nevýhodou systému je však jeho nedostatečná odolnost vůči mrazům, a z tohoto důvodu musí být automat i rozvody mléčného nápoje instalovány v budovách. Proto jsou chovaná telata po 2 – 3 měsících přemístěna do stáje s instalovaným automatem. Z důvodů nedostatečných provozních kapacit zvolil podnik pro ustájení telat prostorově předimenzovanou, zcela nedostatečně tepelně izolovanou stáj. Tato skutečnost byla potvrzena výpočtem tepelné bilance objektu ve výši:

Qb = Qpr – (Qp + Qvo)

Qb = 6660 – (40645 + 6064)

Qb = - 40049 W

Qb – tepelná bilance

Qpr – teplo produkované zvířaty

Qp – ztráta tepla prostupem stavební konstrukcí

Qvo – ztráta tepla větráním

 

Takto nepříznivá negativní tepelná bilance objektu vedla zejména v mrazivých zimních dnech k vzniku zcela nevhodných podmínek pro telata, kdy teploty ve stáji klesaly dlouhodobě i pod – 5°C. Chovatel se snažil kompenzovat tento stav omezeným větráním, což však výsledný stav ještě prohloubilo, neboť vlhkost vzduchu v takových případech přesahovala ve stáji 90%, což negativní působení nízkých teplot na welfare a zdravotní stav ustájených zvířat ještě zesílilo (viz obrázky č. 87 až 89).

Obrázek č.87  

Obrázek č.88

Obrázek č.89

Po několikadenním působení takového stavu pak s odstupem cca 5 – 10 dnů zejména u méně odolných zvířat následovalo propuknutí virových respiratorních a gastrointestinálních onemocnění s velmi nepříznivým průběhem. Při používání společného cucáku se pak onemocnění snadno šířilo i mezi ostatní odolnější zvířata, která po krátké době infekcí onemocněla též. Pasážováním mezi zvířaty se vysoce zvýšila virulence původců, což vedlo k téměř 50% morbiditě a 30%  mortalitě zvířat. V následující tabulce jsou uvedeny záznamy ze zdravotní dokumentace místního veterinárního lékaře o počtu telat léčených antibiotiky v roce 2004.

Tabulka č.14  Počty léčebných zákroků s použitím antibiotik za období 1-5/2004

měsíc

počet telat

počet léčebných zákroků

leden

27

15

únor

31

17

březen

35

20

duben

29

11

květen

30

9

průměr

30,4

14,4

Z tabulky vyplývá, že za kritické období lze zcela jednoznačně považovat zimní měsíce, kdy počet léčebných zákroků vysoce přesahuje 50% ustájených zvířat.

Během výzkumu byla sledována teplota a vlhkost venkovního i stájového vzduchu. Měření probíhala ve dvou fázích, z nichž první byla uskutečněna v období od 11.3. 2004 do 8.4. 2004, kdy byla stáj ve značně špatném stavu. Následně proběhla rekonstrukce, během které bylo v jedné obvodové zdi umístěno jedno jednoduché ditermické plastové okno (viz obrázek č.90)

Obrázek č.90  Stav oken po rekonstrukci stavby

a dále byl na plechovou konstrukci stropu stáje zevnitř umístěn pěnový polystyren (viz obrázek č.91).

Obrázek č.91  Zateplení stropu stáje 20cm vrstvou pěnového polystyrenu

V takto upravené stáji proběhla v období od 1. 1. 2006 do 30. 9. 2006 druhá fáze měření. U obou měření byla teplota i vlhkost vzduchu (venku i uvnitř stáje) sledována každý den v 6 hodin ráno, kdy bývají teploty vzduchu nejnižší a ve 14 hodin odpoledne, kdy naopak teploty obvykle vystupují nejvýše.

Měření teploty i vlhkosti vzduchu bylo prováděno pomocí registračního přístroje teploměr - vlhkoměr R3120 - data logger vlhkosti a teploty

 

Výsledky měření jsou uvedeny v následujícím přehledu:

Teplota vzduchu

Z dosažených výsledků vyplývá, že při měření v roce 2004 byla teplota vzduchu uvnitř stáje v zimním období, i přes relativně mírné teploty ve venkovním prostředí, ve většině případů menší než 13°C, což je podle Blaxtera (1962) minimální teplotu v teletníku. Zároveň byla teplota vzduchu uvnitř stáje při měření v roce 2004 mnohokrát menší než 8°C, což by podle Kopeckého aj. (1981) měla být minimální teplota vzduchu ve stájích pro telata. 8°C uvádějí jako minimální teplotu vzduchu ve stájích pro telata také Dolejš aj. (1994), Klabzuba  (2002) i Šoch (2005). Obě tyto hodnoty (8 i 13°C) však byly velmi často překračovány i při měření v  roce 2006, kdy byla v některých případech stanovena teplota uvnitř stáje i pod bodem mrazu. V roce 2006 však byly zároveň naměřeny i mnohem nižší teploty ve venkovním prostředí a pořád platí skutečnost, že vliv atmosférických podmínek při ustájení zvířat stále ještě zůstává značný i přímý. (Zeman, 1994)

   Dále byly při měření v roce 2006 zaznamenány v letních měsících (červen až srpen) teploty, které podle mnoha autorů nejsou optimální pro stájové prostředí telat. Kopecký aj. (1981) a Dolejš aj. (1994) uvádějí jako optimální teplotu pro telata maximálně 22°C. Šoch (2005) uvádí optimální teplotu v teletníku 10 – 18°C a Klabzuba (2002) dokonce jen 10 – 14°C.

V České republice však neexistuje žádný legislativně upravený předpis pro minimální a maximální hodnoty teploty vzduchu ve stájích pro telata. Existují pouze doporučené hodnoty optimálních teplot, které by měli být do jisté míry vodítkem pro chovatele skotu. Pokud by byla problematika teploty prostředí ve stájích pro telata ošetřena pomocí legislativních předpisů, byl by sledovaný typ teletníku z hlediska extrémně nízkých teplot v zimním období a naopak vysokých teplot v letním období naprosto nevyhovující, a to jak před rekonstrukcí, tak i po rekonstrukci stájového objektu.

 

Vlhkost vzduchu

Z naměřených výsledků dále vyplývá, že v roce 2004 byla relativní vlhkost vzduchu uvnitř stáje mnohem vyšší než ve stejném období v roce 2006. Ani při dalším měření v roce 2006 nebyly dosaženy tak vysoké hodnoty relativní vlhkosti vzduchu ve stájovém prostředí jako v období od 11.3. do 8.4. 2004. Ve dvou případech v roce 2004 dosáhla relativní vlhkost vzduchu ve stáji dokonce 100%. Přitom Dolejš aj. (1994) uvádějí v informačních listech Mze ČR jako optimální hodnoty pro všechny typy ustájení a kategorie skotu relativní vlhkost 50 – 70%, maximální pak u telat a jalovic 75%. Stejně tak Šoch (2005) ve své publikaci uvádí optimální relativní vlhkost vzduchu ve stájích pro telata 50 – 70% a maximální 75%. Podle Quilleta (1979) je vhodná relativní vlhkost vzduchu ve stáji v rozpětí 60 – 85%.

V České republice však neexistuje žádný legislativně upravený předpis ani pro minimální a maximální hodnoty relativní vlhkosti vzduchu ve stájích pro telata. Existují opět pouze doporučené hodnoty optimálních relativní vlhkosti vzduchu, které by měli být do jisté míry vodítkem pro chovatele skotu. Pokud by byla problematika relativní vlhkosti vzduchu ve stájích pro telata ošetřena pomocí legislativních předpisů, byl by sledovaný typ teletníku z hlediska extrémně vysokých hodnot relativní vlhkosti vzduchu naprosto nevyhovující, a to především před rekonstrukcí stájového objektu.

 

Naměřené hodnoty venkovní a vnitřní teploty a relativní vlhkosti jsou uvedeny v tabulkách číslo 15 až 24 a grafech číslo 5 až 12:

 

Tabulka č. 15: Měření od 11.3. 2004 do 8.4. 2004

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%[

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

11.3.

1,5

7

82

98

6,5

8

69

85

12.3.

1,5

6

90

99

5,5

7,5

72

86

13.3.

1

6

85

98

4

6

74

99

14.3.

2

7,5

91

100

9

9

76

98

15.3.

2,5

6,5

92

100

16

12,5

45

91

16.3.

7

10

81

99

17

14

48

84

17.3.

7

11

87

97

21,5

16

38

71

18.3.

8

12

74

88

24

19

29

72

19.3.

10,5

13

72

86

22

18

40

76

20.3.

13

14

63

73

16,5

15,5

50

68

21.3.

14

15

59

74

12

16

52

78

22.3.

8,5

11

67

78

13

12

42

58

23.3.

4

8

81

82

7

10

73

85

24.3.

2,5

7

84

95

5

8,5

95

97

25.3.

2

7

92

96

3

10

94

96

26.3.

1

4

91

95

2,5

10

79

82

27.3.

1

4

90

97

3,5

5,5

85

95

28.3.

1

5

91

98

5

7

67

90

29.3.

0,5

4,5

81

95

8

10,5

62

85

30.3.

2

7

82

95

9,5

11,5

53

75

31.3.

4,5

8

83

92

12

12

44

67

1.4.

7,5

10

84

97

14,5

13,5

53

81

2.4.

8

10,5

74

88

16

14

35

66

3.4.

9

11

46

67

17,5

15

36

61

4.4.

9,5

13,5

71

90

20,5

18

28

66

5.4.

7

12

81

87

11

12,5

76

90

6.4.

6

9,5

81

89

13

11,5

57

77

7.4.

5,5

9

78

89

11,5

12

48

67

8.4.

5,5

7,5

84

92

11

10,5

55

76

Průměr

5,28

8,84

79,9

90,83

11,64

11,91

57,76

80

 

Tabulka č. 16 Měření - leden 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.1.

-3,4

4

89,1

86,4

-0,2

5,9

88,8

88,9

2.1.

0,5

5,4

90,6

86,4

1,4

5,8

88,8

84,3

3.1.

0

4

87,4

83,2

0,7

4,6

87,2

80,3

4.1.

-0,1

3,8

87,6

82,2

0,4

3,3

82,2

78,5

5.1.

-1,5

4,8

86,2

84,8

-0,4

5

83,3

82,4

6.1.

-0,9

6,4

85,9

88

0,2

6

84,6

83,8

7.1.

-0,7

5,1

88,6

84,5

2,7

7

72,6

84,6

8.1.

-3,7

4,6

82,8

80,1

0,3

5,7

53,7

77,9

9.1.

-5,9

3,8

73,4

78,1

0,9

4,4

59,8

75,2

10.1.

-7,2

4,1

66,7

81,7

1,8

4,6

46,2

71,7

11.1.

-10

2,8

70,6

78,1

2

4,3

53,6

77,4

12.1.

-8,9

3,4

72,7

78

-1,1

3,1

84,6

79

13.1.

-1,6

4,5

88,6

86,6

-2,2

4

84,2

83,9

14.1.

-3,6

4,1

84,8

88,1

-3,3

3,7

83,3

85,9

15.1.

-4,2

0,8

82,5

79,9

-3,2

-0,1

79,3

76,4

16.1.

-5,4

-1,4

82,8

74,9

-4,9

-1,4

79,6

73,1

17.1.

-5,3

-0,2

84,6

81,7

-5,6

-0,7

87,7

79,1

18.1.

-4,4

0,5

87,3

85,4

0,7

2,7

82

86,7

19.1.

-4,9

-1

83,6

76,3

-3,2

1

79,9

82

20.1.

-3,7

2,7

84,7

87,7

-0,4

4

85,8

86,2

21.1.

0,8

6,1

83

89,6

1,6

6,6

81,1

83,7

22.1.

0,4

5,9

87

86,4

-4,1

2

56,3

68,4

23.1.

-17,7

-1,8

60,8

77,9

-9,9

-1,1

53,9

71,5

24.1.

-19,2

-0,3

60,5

84,7

-6

0,9

46,7

77,3

25.1.

-12,9

1,7

75,4

84,7

-9

-1,6

61,3

73,1

26.1.

-11,2

-3,1

70,6

78,9

-8,8

-3,7

66,8

73,6

27.1.

-10,1

-1

73,5

85,4

-3,9

-0,2

50,1

80,3

28.1.

-11

2,1

64,5

90,5

-1,9

3,5

49,9

88

29.1.

-15,6

2,3

65,2

90,6

-1,6

4,1

53,2

91,3

30.1.

-8

3,7

81,9

95,3

-0,9

4,1

64

93,7

31.1.

-5,2

2,6

87,5

86,1

-2,7

2

84,9

82,1

Průměr

-5,95

2,59

79,69

83,94

-1,95

2,89

71,46

80,65

 

Tabulka č. 17 Měření – únor 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.2.

-8,3

4,8

72,9

94,6

2

5

67

94

2.2.

-10,2

2,9

71

85,5

2,8

4

51,6

79,3

3.2.

-10

2,3

80,9

81,2

-4

1,5

75,7

73,8

4.2.

-4,6

3,1

83,2

88,4

-1,8

3,2

79,3

83,4

5.2.

-16,7

1,2

62,8

76,6

-5

3

62

81

6.2.

-16,4

1,2

61,1

78,8

-3,8

2,4

51,2

78,1

7.2.

-5,9

3

83

86,9

0,2

3,2

87,4

84,4

8.2.

0,4

5,9

90,3

94,1

1,1

5,7

80,2

90

9.2.

-0,2

5,8

77,2

89,2

2,6

5,4

64,7

80,7

10.2.

-1,2

5,2

83,7

90,4

1

6

78,3

85,8

11.2.

-1,5

3,3

83

78,4

-0,2

3,9

76,8

77,6

12.2.

-2,8

5,2

81,5

87,6

-1

4,3

73,5

79,2

13.2.

-3,1

5

80

86,3

-0,9

4,7

77,6

82,9

14.2.

-3,8

5,5

76,1

87

2,9

10,3

56,2

52,6

15.2.

-5,9

5

76,7

79,2

-0,9

3,5

73,5

71,7

16.2.

-1,7

5,2

90,6

87,3

0

5,5

68,7

85,7

17.2.

0,1

7,5

91,2

94,2

2,7

7,3

77,1

80,1

18.2.

-2,3

6,6

81,8

84,2

4,5

7,3

65,2

80,6

19.2.

0,1

8,2

82,3

87,4

8,7

12,7

54,8

59,6

20.2.

1,1

8,6

86,2

81,2

6,2

9,3

74

74,9

21.2.

1,7

6,3

85,9

79,6

2,8

6,6

81,1

75,3

22.2.

-0,1

5,2

80

78,2

0,7

5,4

77,5

75,8

23.2.

-1,3

6,8

77,1

86,9

1,3

7,6

60,9

76,9

24.2.

-2,7

5,5

79,4

77,2

2,2

7,9

51,8

62,2

25.2.

-5,2

4,3

68,9

73

-1,3

5,6

64,5

77,3

26.2.

-3,9

4,3

77

77,6

-2,4

2,5

63,9

69,8

27.2.

-8,4

3,7

64,1

80,8

-1,2

7,4

56,6

50,8

28.2.

-12,2

2,3

68,4

75,8

-1,2

4,9

55,8

73

Průměr

-4,46

4,78

78,44

83,84

0,64

5,58

68,1

76,3

 

Tabulka č. 18 Měření – březen 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.3.

-5,9

3,8

81,6

84,4

2,4

5,9

49,5

66,6

2.3.

-9,4

3,9

66,9

79,5

3,2

4,9

39,9

61,6

3.3.

-7,4

3,8

70

77,6

2,1

4,3

50,4

65,6

4.3.

1,1

6,1

86

90,1

0,7

5,8

75,4

85,8

5.3.

-2,6

6

81,4

90,2

0

6,1

70,6

83,9

6.3.

-3,8

5

80,5

83,7

2,2

6,8

60,2

77,2

7.3.

-1,7

5,6

79,8

87

2,2

5,4

57

72,2

8.3.

-7,5

3,8

77,8

76,4

2,7

5,2

47,8

62,8

9.3.

-3,1

1,3

81,1

74,6

-0,7

3,1

83,2

80,2

10.3.

2,4

6,9

87

92

3,9

6

73,4

80,4

11.3.

0,9

7,8

86,1

94,3

5,4

7,9

65,6

73,3

12.3.

-2,3

6,7

81,8

83

-2,4

4,9

74,2

76,7

13.3.

-6,6

0,9

76,4

72,3

-1,4

0,7

63,3

63

14.3.

-4,8

-0,2

78,7

72,1

-1,6

0,2

75,1

72,9

15.3.

-3,6

2,3

80,5

83,6

-0,9

3,8

66,7

83,9

16.3.

-2,6

4,7

79,5

88

1,7

4,4

64,1

80,9

17.3.

-0,8

5,3

83,2

85,5

1,8

4,6

70,3

79,8

18.3.

-0,7

4,9

81,5

83,5

2,3

5

74,2

78,9

19.3.

-3,4

5,6

78

86,9

5,8

7,7

60,1

78,2

20.3.

-2,2

5,2

78

79,5

6,9

7,4

59,1

77,2

21.3.

-1

5,9

82,3

79,2

7,8

8,5

55,7

77,6

22.3.

1,2

6

85,2

79

3,7

5,4

77,7

73,7

23.3.

-3,9

3,8

76,4

70,7

3,8

5,6

53,2

60,3

24.3.

-4

5,1

63,9

76,2

3,9

5,3

53,8

62,2

25.3.

0,7

6,5

78,4

83,6

4,7

6,9

77,5

83,1

26.3.

3,7

8,7

89,5

92,8

8,1

10

89,6

92,9

27.3.

5,7

9,9

93,8

92,9

17

12,3

61,7

83,5

28.3.

5

10,1

89,6

81,4

7,6

10,1

87,9

85,5

29.3.

4,4

9,4

85,3

82

7,8

10,1

76,8

81,5

30.3.

2,7

8,9

87,6

79,4

10,9

10

55,2

73,1

31.3.

8

9,4

87,6

83,9

11,2

10,6

72,4

76,2

Průměr

-1,34

5,58

81,14

82,75

3,96

6,29

65,86

75,83

 

Tabulka č. 19 Měření – duben 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.4.

6,9

8,4

81,4

78

14,3

11,9

56,2

61,7

2.4.

7,8

9,8

83

79,3

16,7

11,8

48,7

75,2

3.4.

7,9

10,1

80,3

76,5

14,6

10,9

41

59,5

4.4.

4,4

9,1

79,7

71,5

8,4

9,4

64,1

66,3

5.4.

2,3

7,7

78,7

70,1

4,6

6,9

79,1

68,8

6.4.

0,2

5,5

77,4

63,7

8,4

6,2

45,3

54,8

7.4.

-1,7

3,4

78,7

65,2

13,6

7,6

35,3

54,4

8.4.

0,9

6,4

75

67,5

15

10,4

30

40,7

9.4.

5,5

8

64,9

70,1

14,4

9,9

51

68,8

10.4.

5,8

8,2

81,1

74,3

13,2

9,8

57,3

74,6

11.4.

2,6

6,5

82,4

69,6

3,2

5,5

79,6

75

12.4.

1,6

6,1

77,5

78,9

8,2

6,8

51,2

64,7

13.4.

4,3

6,3

82,4

78,1

8,6

7,5

53,9

64,6

14.4.

6,5

7,6

79,5

78,8

7,2

7,8

73,4

78,3

15.4.

3

8,2

85,6

84,8

14,6

10,8

48

62,3

16.4.

7,8

10,3

78,4

81,8

14,1

11,7

57,7

72,4

17.4.

8,4

10,5

75,4

79,7

15,6

11,9

53,7

75,3

18.4.

8

11,1

84,2

78,3

16,3

12,9

48,7

65

19.4.

5,8

10,1

80,7

72,1

15,6

12,9

43,7

64,9

20.4.

4,5

10,6

84,1

72,1

17,5

13,9

43,7

57,2

21.4.

5,8

10,6

80,4

70

20,9

15,7

28,4

40,5

22.4.

8,2

11,8

74,4

64,9

22,5

16,6

31,4

50,9

23.4.

11

12,8

77,4

72,5

19,4

15,7

48,8

59,6

24.4.

8,3

11,6

88,5

77,9

19,3

16,3

45,5

55,6

25.4.

9,6

13,7

75,2

67,1

23,8

17,5

37,1

72,8

26.4.

10,5

13,7

80,2

71,5

21,3

15,5

39,2

69

27.4.

10,7

14,8

86,2

74,8

17,4

15,8

64

68,2

28.4.

8,5

13

88,9

72,5

18,2

15,5

48,9

58,4

29.4.

6,7

11

85,5

68,5

9,4

12

72,1

71

30.4.

5,1

9,1

83,9

67,9

6,1

9,6

78

72,6

Průměr

5,9

9,53

80,37

73,27

14,08

11,56

51,83

64,10

 

Tabulka č. 20 Měření – květen 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.5.

4,7

8,6

87

73

15,1

11

45,6

64,2

2.5.

7,6

10,4

87,4

79,7

17

12,9

56,8

62

3.5.

9,4

10,7

87,6

81,1

19,2

13,9

49,5

69,9

4.5.

10,1

12,3

84,5

78,3

17,8

14,9

47,9

58,1

5.5.

9,7

12,1

76,5

70,3

19,2

15,6

29,5

38,4

6.5.

10

12,4

52,1

54,7

20,1

15,3

31,3

48

7.5.

9,8

12,6

74,3

63,2

17,2

15,1

36,9

47,1

8.5.

7,1

10,5

76,3

63

18,6

14,6

35,2

54,4

9.5.

10,3

12,7

73

64,1

21,8

16,1

35,4

52,7

10.5.

8,8

13,1

74,4

57,2

22,1

15,7

26,8

41,5

11.5.

6,3

11,9

78,3

61,5

20,6

15,2

30,9

50,8

12.5.

9,4

13,5

72,5

65,5

25

19

25,3

38,6

13.5.

11,8

15,1

70,2

64,4

21

18,8

43,3

53

14.5.

11,8

14,8

84,9

70,4

17,5

16,9

57,2

61,5

15.5.

10,2

13,9

84,7

70

21,9

17,6

38,4

49,6

16.5.

13,1

15,5

76

68,1

22,3

19,7

46,2

53,8

17.5.

13,8

16,2

86,4

76,3

16

16,6

74,2

75,2

18.5.

11,4

14,4

89,5

77,7

19,5

17,7

69,4

78

19.5.

13,8

15,4

85,9

78,5

19,1

17,8

48,2

54,4

20.5.

11,1

15,1

69,3

61,2

20,2

17,3

47

51

21.5.

10,9

13,3

73,5

64,9

16,2

15,4

51,8

55

22.5.

10,9

13,8

80,9

68,3

22,1

18,5

58,9

69,6

23.5.

14,1

15,6

67,9

59,8

18,4

17,1

45,4

48,2

24.5.

11,7

15,3

72,2

60,2

15,8

15,7

49,4

46

25.5.

9,6

14,1

76,9

65,2

15,1

15,3

50,3

50,5

26.5.

11,6

13,3

82,5

75,7

16,7

15,8

53,5

55

27.5.

12,5

14,1

85,8

80,7

17,3

16,7

56,4

60,7

28.5.

12,6

14,9

90,4

82,3

16,6

16

62,8

65,1

29.5.

8,4

13,2

82,9

65,5

13,7

14,1

66,4

64,9

30.5.

8,1

11,7

85,1

70,3

10,8

12,3

76,5

72,1

31.5.

6,8

11,1

83,4

70,1

11,8

12,3

56,5

62,3

Průměr

10,24

13,28

79,11

69,07

18,25

15,84

48,48

56,50

 

Tabulka č. 21 Měření – červen 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.6.

6,8

11,2

87,6

72,7

10,7

12,3

77,6

73,5

2.6.

7,1

10,7

89,2

75,6

12,5

12,5

59,6

61,2

3.6.

9,5

11,8

76,2

68,2

13,7

13

61,9

64,2

4.6.

9,3

12,4

83,8

74,5

12,9

12,6

60,8

61,3

5.6.

7,9

11,1

79,4

66,7

14,6

13,2

49,1

58,9

6.6.

6,9

11,6

78,4

66,3

13,3

13,5

54,6

55,9

7.6.

7,3

11,9

88

71,1

15,6

13,8

57,6

61,1

8.6.

6,9

11,4

85,3

69,6

18

15

40,2

53,5

9.6.

10,7

14,2

79,7

71,8

19,3

16,7

46,4

59,4

10.6.

12,4

14,4

87,5

76,5

18,5

17,1

39,3

49,1

11.6.

9,4

14,1

80,5

65,5

21,7

18,4

40,8

58,9

12.6.

12,1

15

80,2

73,9

26,1

20,8

27,4

58,5

13.6.

13,1

16,2

80,1

69,2

25,3

21,8

37,7

50,2

14.6.

14

17,2

84,5

73,9

26,6

22,3

31,4

56,9

15.6.

15

18,7

70,7

66,6

27,8

23,3

34

54,7

16.6.

18,5

19,9

70,2

68,4

30,1

25,5

34,9

43,2

17.6.

18

20,4

80,3

73

23,7

23,7

63,8

61,9

18.6.

15

18,2

76,5

67,6

26,1

23,1

39

57

19.6.

17,3

20,1

79

70,2

30,1

24,9

45,8

63,9

20.6.

18,6

20,9

83,4

73,6

30,4

25

40

62,4

21.6.

21,2

22,7

77,1

71,1

29

26,4

52,8

62,2

22.6.

17,7

20,5

98,3

78,2

26,3

24,9

53

55,1

23.6.

16,8

19,6

95,8

74,5

23,9

22,6

53,9

57,8

24.6.

16

19,2

79,7

70,2

27,7

24

42,6

52

25.6.

19,9

21,5

79,3

72,4

28,5

25,6

56,9

63,7

26.6.

20,8

22,3

84,7

79,3

33

27,1

41,4

63,6

27.6.

21,1

22

76,9

70,1

25,9

24,1

63,6

72,3

28.6.

17,2

20,2

81,6

71,2

26,2

23,8

60,8

69,4

29.6.

18,3

20,6

85

73,5

23

22,6

74,1

72,5

30.6.

16,6

18,9

90,3

76,8

17,2

18,4

86

76,9

Průměr

14,05

16,96

82,31

71,74

22,59

20,27

50,9

60,37

 

Tabulka č. 22 Měření – červenec 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.7.

15,2

17,5

89,5

77,6

18,9

19,1

73,3

70,9

2.7.

14,9

17,2

69,4

63,1

23,8

20,5

46,8

58,7

3.7.

15

17,6

72,6

64,4

24,2

21,1

53,8

62,5

4.7.

17,1

19

85,9

75,3

25,9

21,9

47,7

55,5

5.7.

13,7

18,3

76,8

68,1

25,7

22,4

45,2

53,5

6.7.

17

18,3

71,1

65,2

27,8

23,5

50,1

61,2

7.7.

18,3

20

76,4

67,2

29

24,6

46,8

57,8

8.7.

18

20,4

88,4

76,6

27

23,3

52,3

70,3

9.7.

18,2

20,4

89,3

80

27,9

24,1

54,3

67,9

10.7.

18,3

20,5

84,6

75

27,8

24,5

54

72,6

11.7.

18,9

20,9

81,4

75,3

32,7

26

35,2

58,1

12.7.

20,3

22,4

79,8

73,3

25,4

24,3

69,5

73,8

13.7.

17,9

19,8

91,9

82,3

29,8

24

40,8

64,2

14.7.

17,6

20,7

87,1

77,4

27,1

23,1

52,7

69,8

15.7.

14,5

18,1

75

60,6

23,7

21,4

39,9

46,9

16.7.

13

16,2

79,4

66,5

24,5

20

29,2

42,9

17.7.

12,2

15,2

77,2

67,5

27

20,7

32,1

51,6

18.7.

14

16,6

77,2

68,8

29,7

22,1

23

48,8

19.7.

16,9

19,7

75,5

65,4

33,2

24,6

21,4

50,4

20.7.

18,4

21,2

72,3

64,2

33,3

27,3

25,8

39,4

21.7.

19,8

22,3

70,6

63,9

34,8

27,1

28

48,9

22.7.

21,1

22,8

71,9

63,7

33,8

27,4

28,8

48,2

23.7.

19,4

22,1

73,3

60,4

34,3

27,3

25,2

45,7

24.7.

20,1

22,1

79,5

69,8

32,5

26,8

35,6

52,7

25.7.

19,3

22,3

79,6

67,5

32,7

27

32,7

54,3

26.7.

19,3

22,2

73,8

64,8

32,8

27,2

30,7

46,2

27.7.

19,8

22,1

71,4

62,7

32,6

27,2

29,1

50,3

28.7.

20,2

23,1

65,2

60,2

33

28,3

27,1

40

29.7.

19,6

22

83,1

73

19

22,1

97

73,9

30.7.

18

20,4

91,9

78,4

29,5

24,5

40,8

56

31.7.

19,2

21,4

76,9

67,5

29,9

24,6

40,6

56,6

Průměr

17,59

20,09

78,65

69,22

28,69

24,13

42,24

56,44

 

Tabulka č. 23 Měření – srpen 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.8.

19,1

21,2

86,4

75,1

26

23,8

54,7

56,5

2.8.

16,1

17,7

81

70,9

21,1

20,8

46,3

47,9

3.8.

15,2

17,6

80,6

69,1

16,6

17,8

80,6

72,8

4.8.

13,3

15,4

89,3

75,5

14,7

15,8

87,9

78,8

5.8.

13,6

14,9

90,1

80,5

13,9

16,1

80,6

80,1

6.8.

14,6

15,6

92,5

84,1

18,4

17,4

85

83,1

7.8.

16

16,6

93

86,1

16

16,7

92,4

87

8.8.

13,7

15,8

88,4

81,9

19,8

17,2

74,3

82,2

9.8.

13,1

15,7

86,9

75,3

20,7

17,7

54,5

64,3

10.8.

13,4

15,3

84,2

73,2

20,6

18

52,4

61,8

11.8.

13,5

14,8

87

77,3

20,4

17,3

47,7

54,1

12.8.

9,7

12,9

84,6

70,7

16

14,8

67,1

68,7

13.8.

12,2

13,5

88,2

78

17,7

16,1

65,5

63

14.8.

11,1

13,4

86,2

75,4

19,5

17,1

52,1

56,9

15.8.

12,4

13,2

82,7

74,2

18,8

16,7

67,6

69,7

16.8.

13,4

14,6

86,9

78,9

22,9

18,6

50,8

65

17.8.

15,5

16,8

90,3

82,6

29,2

23,1

42,1

53,6

18.8.

18,2

19,1

87,9

80,5

25,9

22,7

49,3

55,9

19.8.

12,8

16,8

85,6

71,3

28,1

22,6

41,3

56,2

20.8.

17,5

19

88

77,9

23,6

21,5

53,7

59,1

21.8.

14,4

17,2

80,4

68,4

20,8

19,6

51

55,7

22.8.

12,5

16

85,6

71,5

18,7

17,6

60,8

60,6

23.8.

13,1

14,8

85,2

76,5

18,9

17,6

58,6

62,2

24.8.

10,4

13,5

86,9

76

23,8

19,6

44,1

54,1

25.8.

13,9

15,8

88,1

78,1

20,5

18,4

56,9

57,6

26.8.

11,5

14,1

88,3

75

18,7

17,4

59,5

68,1

27.8.

11,6

14,6

87,4

74

22,3

18,5

46,6

61,4

28.8.

13,4

14,9

85,3

75,8

15,7

15,7

75,5

72,9

29.8.

11

12,9

84,1

72,6

15,4

15,4

63,2

57,6

30.8.

9,6

12

86,5

73,4

14,2

14,6

64,7

62,8

31.8.

11,9

12,9

81,2

73,9

14,6

14,6

70,3

69,5

Průměr

13,47

15,44

86,41

75,93

19,79

18,09

61,2

64,49

 

Tabulka č. 24 Měření – září 2006

 

Měření v 6 hodin

Měření ve 14 hodin

Datum

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

Teplota [°C]

Vlhkost [%]

 

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

Venku

Uvnitř

1.9.

7,8

12,6

87,6

74

21,1

16,2

55,3

75,6

2.9.

12,2

15

88,8

80

25,3

19,1

45,8

68,9

3.9.

16,2

17,3

86,9

81,3

21,1

19,3

62,1

67,5

4.9.

18,2

18,8

84,6

83,6

25,1

21,2

45,6

60,7

5.9.

16,4

18,1

72,1

65,6

23,6

20,8

40,4

43,9

6.9.

13,2

16,4

83,6

72,4

22

20,1

61,5

70

7.9.

14,5

17,4

85,6

77,4

26,4

23,1

57,1

65,3

8.9.

12,6

16,1

79,9

66,5

18

17,6

49,3

50,8

9.9.

6,8

13,3

85,6

63,8

20,5

17,4

40,6

55,2

10.9.

8,9

13,6

80,9

63,3

22,4

18,3

40,5

58,4

11.9.

11,5

15

73,8

64,7

23,2

18,9

43,3

58,3

12.9.

12,5

15,7

73

64,9

23,3

19,5

36,5

51,5

13.9.

12,6

15,9

72,2

63

23

19,7

36,3

48,3

14.9.

12,7

16,3

71

62,4

23,5

20,5

46,5

57,9

15.9.

14,6

17,5

74,6

65,1

21,6

20,1

44,8

51,8

16.9.

16,2

18,3

63,6

60,2

21,4

19,8

50,7

57,2

17.9.

14,8

17,9

77,7

69,3

22,5

20,3

54,7

64,2

18.9.

15,8

17,6

81,7

72,9

18,3

18,4

75,2

72,8

19.9.

11,6

14,7

88,7

76,6

21,3

19,4

61,9

66

20.9.

12,1

15,2

85,6

73,5

21,5

19,3

53,9

65

21.9.

8,8

13,3

85

69,9

22,3

19

47,5

61,1

22.9.

12,4

15,6

81,4

70,7

24,2

20,2

43,4

57,4

23.9.

10,8

15

77,7

66,2

22,2

19,3

39,8

49,1

24.9.

12,8

15,6

77,5

69

22,8

20,7

42,9

47,5

25.9.

13,3

15,7

83,4

72,1

20,7

19,3

55,6

59,2

26.9.

14,2

16,6

78,9

70,3

24,8

21,3

42,1

50,5

27.9.

13,1

15,3

87,5

76,6

20,3

17,8

54,7

73,4

28.9.

10,6

14,2

88,5

76,6

21,2

18,5

61,8

72,2

29.9.

9,3

13,1

87,2

74,9

20,9

18,9

56,3

69

30.9.

10

14,6

86,6

75,4

22,4

19,4

61,9

68,1

Průměr

12,55

15,72

81,04

70,74

22,23

19,45

50,27

60,56

 

Graf č.5 Měření v 6 hodin – rok 2004

Graf č.6 Měření ve 14 hodin – rok 2004

Graf č.7 Měření v 6 hodin – leden, únor, březen 2006

Graf č.8 Měření ve 14 hodin – leden, únor, březen 2006

Graf č.9 Měření v 6 hodin – duben, květen, červen 2006

Graf č.10 Měření ve 14 hodin – duben, květen, červen 2006

Graf č.11 Měření v 6 hodin – červenec, srpen, září 2006

Graf č. 12 Měření ve 14 hodin – červenec, srpen, září 2006

 

Výsledky výpočtu tepelné bilance objektu po rekonstrukci:

Po adaptaci stáje došlo při výpočtu tepelné bilance objektu ke značnému zlepšení stavu:

Qb = Qpr – (Qp + Qvo)

Qb = 6660 – (8715 + 6064)

Qb = - 8119 W

Qb – tepelná bilance

Qpr – teplo produkované zvířaty

Qp – ztráta tepla prostupem stavební konstrukcí

Qvo – ztráta tepla větráním

Takto vypočtená tepelná bilance objektu ještě zdaleka neodpovídá potřebám ustájených zvířat (tolerujeme nevyrovnanost + 15%), přesto jde o 80% zlepšení oproti stavu před jeho zateplením.

Přes velmi nepříznivé zimní podmínky v roce 2006 se adaptace objektu příznivě odrazila na zdravotním stavu zvířat. Morbidita klesla v zimních měsících na úroveň mezi 20 – 30%, navíc onemocnění vykazovala příznivější prognózu. Tuto skutečnost potvrzují i záznamy ze zdravotní dokumentace místního veterinárního lékaře o počtu telat léčených antibiotiky v roce 2006 (viz tabulka číslo 25).

 

Tabulka č.25  Počty léčebných zákroků s použitím antibiotik za období 1-5/2006

měsíc

počet telat

počet léčebných zákroků

leden

31

9

únor

28

8

březen

33

9

duben

27

6

květen

30

7

průměr

29,8

7,8

 

Závěry provedené studie

Z výsledků naměřených v zemědělském družstvu Podlesí Čechtín v roce 2004 a v roce 2006 pomocí přístroje teploměr - vlhkoměr R3120 vyplývá jednoznačný vliv venkovního stavu prostředí na mikroklima ve stáji pro telata.

Pomocí výpočtů tepelné bilance stájového prostředí byl prokázán pozitivní vliv rekonstrukce stájového objektu. Tepelná bilance se po zateplení stáje výrazně zlepšila oproti tepelné bilanci před zateplením (téměř k vyrovnanému stavu). Ani po rekonstrukci stájového objektu však stále není tepelná bilance ideální. Toto zjištění vybízí k přemýšlení o dalším zateplení stáje nebo jiné její rekonstrukci, která povede k vyrovnané tepelné bilanci stájového prostředí. Tepelnou bilanci stájového prostředí by mohlo zlepšit také vytápění stáje pro telata.

Vliv stavebních úprav stájového objektu na případné změny hodnot stájového mikroklimatu nemohl být jednoznačně prokázán, z důvodu rozdílných podmínek venkovního prostředí během zimy v roce 2004 a zimy v roce 2006.

Ze záznamů místního veterinárního lékaře bylo zjištěno, že po rekonstrukci stájového objektu byl v roce 2006 u telat poloviční počet léčebných zákroků, a to i přes velmi krutou zimu. Tímto byl prokázán pozitivní vliv zateplení stáje na zdravotní stav ustájených telat a na welfare.

Vzhledem k zjištěným skutečnostem by bylo třeba minimální a maximální hodnota relativní vlhkosti a teploty vzduchu ošetřit příslušným zákonem nebo vyhláškou.