Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Bakalářský studijní program FVHE:
Bezpečnost a kvalita potravin
Zdravotní nezávadnost a kvalita potravin v gastronomii
Multimediální výukový text pro studenty VFU Brno
Tato multimediální učební pomůcka je spolufinancována z Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost:
„Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin“ (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287)
Doc.RNDr.Iveta Bedáňová, Ph.D.
_______________________________________________________________________________________