Ústav ochrany a welfare zvířat a veřejného veterinárního lékařství

Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Veterinární univerzita Brno

Krokusy (Crocus spp.)

- patří do čeledi Kosatcovité (Iridaceaee)

- okrasné krokusy jsou mírně toxické, obsahují hlavně saponiny

- krokus/šafrán setý (blizny trhány jako koření) je toxičtější a obsahuje i glykosidická barviva (protokrocin), silici aj.

- toxická dávka šafránu je 5-10 g sušených blizen pro člověka.

- jedovaté jsou pro všechny druhy zvířat i člověka, zvířata se ale rostlinám obvykle vyhýbají

- příznaky otravy: okrasné krokusy: zvracení, průjem; šafrán (rostlina i koření) bolest hlavy, omámení, potraty, krvácení z kůže, zvracení, průjem, poškození až selhání ledvin

Krokusy - okrasné variety