Ústav ochrany a welfare zvířat a veřejného veterinárního lékařství

Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Veterinární univerzita Brno

Pryskyřníky (Ranunculus spp.)

- patří do čeledě Pryskyřníkovité (Ranunculaceae)

- existuje jich mnoho druhů - nejtoxičtější pryskyřník lítý (Ranunculus sceleratus), dále pryskyřník prudký (R. acris), kosmatý (R. lanuginosus), velký (R. lingua), plazivý (R. repens), hlíznatý (R. bulbosus) aj.

- celá jejich rostlina je toxická, obsahuje ranunkulin (protoanemonin), saponiny aj.

- ranunkulin/protoanemonin sušením dimerizuje a ztrácí svou aktivitu, proto jsou otravy popisovány hlavně z čerstvých rostlin, ze sena ne

- ranunkulin/protoanemonin může přecházet do mléka, které je hořké a načervenalé

- jedovaté jsou pryskyřníky pro všechny druhy zvířat i člověka

- příznaky otravy: pálení v dutině ústní, slinění, zvracení, průjem, kolika, podráždění a poškození ledvin, výjimečně křeče, bezvědomí. Na pokožce mohou vyvolat zánětlivé reakce.

Prysykřník prudký 1	Pryskyřník kosmatý 1	Pryskyřník kosmatý 2
Pryskyřník kosmatý 3	Pryskyřník plazivý