Vlčí bob (Lupinus spp.)
- patří do čeledi Bobovité (Fabaceae)
- existuje jich mnoho druhů, u nás je
nejčastější vlčí bob mnoholistý (Lupinus polyphyllus)
- jedovatá je celá rostlina včetně květů a
semen
- semena odrůd šlechtěných na nízký obsah
alkaloidů se dnes používají jako součást krmiv a potravin, ale při vysokém
dávkování jsou přesto možné nežádoucí zdravotní účinky
- obsahuje chinolizidinové alkaloidy lupinin,
lupanin, vlčí bob žlutý pak hlavně spartein (lupanidin) aj.
- je jedovatý pro všechny druhy zvířat i člověka
(otrava zvířat je známa jako tzv. lupinóza)
- toxická dávka je kolem 3-5 g/kg
- příznaky otravy:
při akutní otravě nechutenství, zvracení, křeče, poruchy dechu.
U chronické otravy (lupinózy) hepatotoxicita (anorexie, dyspnoe, ikterus,
myopatie) se špatnou prognózou, která je způsobena kombinací
alkaloidů a mykotoxinů produkovaných symbiotickou houbou rodu Phomopsis.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vlčí bob - loňské lusky se semeny |
|
|
|
|
|
|
|