0,38-1,45 µkat/l       7,8 - 27,3 iU/l

Lipáza je produkována pankreatem a katalyzuje štěpení triacylgylcerolů v tenkém střevě na monoacylglyceroly a mastné kyseliny. Zvýšení aktivity lipázy bývá doprovázeno zvýšením aktivity amylázy.
U koňovitých zvířat dochází k nekróze pankreatu vzácně, projevuje se silnými kolikovými bolestmi a nejčastěji je diagnostikována postmortálně.