Sylabus předmětu "Chemie životního prostředí" pro studenty magisterského studia FVHE VFU Brno

Rozsah výuky: 1 hodina přednášky; 3 hodiny praktická cvičení
14 týdnů výuky

Sylabus přednášek

1.-2. Definice základních pojmů; systém hodnocení úrovně kontaminace potravních řetězců. Analytické metody screeningové a metody rozhodčí používané pro stanovení specifikovaných analytů; metrologické aspekty preanalytických a analytických postupů.

3.-4. Typy prioritních polutantů vyskytujících se v atmosféře, hydrosféře, pedosféře a biosféře. Chemie rizikových prvků vyskytujících se ve složkách ŽP.

5.-6. Chemie kationtů a aniontů vyskytujících se ve složkách ŽP. Chemie tenzidů a detergentů; jejich výskyt ve složkách životního prostředí.

7.-8. Chemie těkavých organických látek v atmosféře. Chemie polycyklických aromatických uhlovodíků ve složkách ŽP.

9.-10. Chemie perzistentních organochlorových sloučenin ve složkách životního prostředí (PCB, PCDD, PCDF).

11.-12. Kontaminace pedosféry a hydrosféry minerálními hnojivy a pesticidy.

13.-14. Kontaminace ekosystémů pocházející z průmyslu a dopravy.

Sylabus praktických cvičení

Rozsah výuky: 3 hodiny

Úvodní cvičení; bezpečnost práce v chemické laboratoři.
Měření pH v roztocích standardů a v půdních výluzích; stanovení dusičnanů v půdních výluzích pomocí screeningových testů. Stanovení dusičnanů ve výluzích z krmiv a v odpadních vodách pomocí screeningových testů. Seznámení studentů s rozhodčími metodami na stanovení dusičnanů v environmentálních matricích.
Čistící postupy – kolonová chromatografie.
Zpracování zeminy a sedimentů pro analýzu cizorodých látek. Izolace organohalogenovaných uhlovodíků včetně PCB z environmentálních matric pro stanovení plynovou chromatografií s detektorem elektronového záchytu.
Zpracování rostlinných komodit (bioindikátory rostlinného původu) pro analýzu cizorodých látek.
Izolace silic z fytofarmak a rostlinných komodit (jehličí). TLC (chromatografie na tenké vrstvě) silic ve fytofarmakách.
Izolace flavonoidů z fytofarmak a rostlinných komodit (jehličí).
TLC pesticidů obsažených v rostlinných komoditách.
Izolace tenzidů z odpadních vod a jejich detekce pomocí TLC.
Aplikace SPE a SPME pro analýzu obsahových látek přítomných ve fytofarmakách.
Demonstrační cvičení zaměřené na stanovení organohalogenovaných uhlovodíků včetně PCB ve vybraných environmentálních matricích pomocí plynové chromatografie s detektorem elektronového záchytu. (Studenti provedou vyhodnocení získaných chromatogramů pod dohledem vyučujícího.)
Mobilní analytika vody a půdy, terénní cvičení.
Mobilní analytika vody a půdy, terénní cvičení.
Zápočtová písemka; udělení zápočtu po kontrole požadovaných kritérií.

Praktická cvičení budou zajišťovat:
Prof. RNDr. Milada Vávrová, CSc.
Ing. Michaela Stoupalová, Ph.D.

Technické zajištění cvičení:
Mgr. Zuzana Králová

Zvýrazněná výuka je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky

Investice do rozvoje vzdělávání