Sylabus předmětu "Chemie životního prostředí" pro studenty magisterského studia FVHE VFU Brno

Rozsah výuky: 1 hodina přednášky; 3 hodiny praktická cvičení, 14 týdnů výuky

Přednášky:

Definice základních pojmů; systém hodnocení úrovně kontaminace potravních řetězců (1 hod./týd.-1 hod. ŽP). Analytické metody screeningové a metody rozhodčí používané pro stanovení specifikovaných analytů; metrologické aspekty preanalytických a analytických postupů (1 hod./týd.-1 hod. ŽP).
Typy prioritních polutantů vyskytujících se v atmosféře, hydrosféře, pedosféře a biosféře (1 hod./týd.-1 hod. ŽP). Chemie rizikových prvků vyskytujících se ve složkách ŽP (1 hod./týd.-1 hod. ŽP).
Chemie kationtů a aniontů vyskytujících se ve složkách ŽP (1 hod./týd.-1 hod. ŽP). Chemie tenzidů a detergentů; jejich výskyt ve složkách životního prostředí (1 hod./týd.-1 hod. ŽP).
Chemie těkavých organických látek v atmosféře (1 hod./týd.-1 hod. ŽP). Chemie polycyklických aromatických uhlovodíků ve složkách ŽP (1 hod./týd.-1 hod. ŽP).
Chemie perzistentních organochlorových sloučenin ve složkách životního prostředí (PCB) (1 hod./týd.-1 hod. ŽP). Chemie perzistentních organochlorových sloučenin ve složkách životního prostředí (PCDD, PCDF) (1 hod./týd.-1 hod. ŽP).
Kontaminace pedosféry a hydrosféry minerálními hnojivy (1 hod./týd.-1 hod. ŽP) a pesticidy (1 hod./týd.-1 hod. ŽP).
Kontaminace ekosystémů pocházející z průmyslu (1 hod./týd.-1 hod. ŽP) a dopravy (1 hod./týd.-1 hod. ŽP).

Sylabus praktických cvičení „Chemie životního prostředí“ pro studenty magisterského studia FVHE VFU Brno

Rozsah výuky: 3 hodiny

Úvodní cvičení; bezpečnost práce v chemické laboratoři (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Měření pH v roztocích standardů a v půdních výluzích; stanovení dusičnanů v půdních výluzích pomocí screeningových testů. Stanovení dusičnanů ve výluzích z krmiv a v odpadních vodách pomocí screeningových testů. Seznámení studentů s rozhodčími metodami na stanovení dusičnanů v environmentálních matricích (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Čistící postupy – kolonová chromatografie (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Zpracování zeminy a sedimentů pro analýzu cizorodých látek. Izolace organohalogenovaných uhlovodíků včetně PCB z environmentálních matric pro stanovení plynovou chromatografií s detektorem elektronového záchytu (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Zpracování rostlinných komodit (bioindikátory rostlinného původu) pro analýzu cizorodých látek (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Izolace silic z fytofarmak a rostlinných komodit (jehličí). TLC (chromatografie na tenké vrstvě) silic ve fytofarmakách (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Izolace flavonoidů z fytofarmak a rostlinných komodit (jehličí) (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
TLC pesticidů obsažených v rostlinných komoditách (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Izolace tenzidů z odpadních vod a jejich detekce pomocí TLC(3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Aplikace SPE a SPME pro analýzu obsahových látek přítomných ve fytofarmakách (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Demonstrační cvičení zaměřené na stanovení organohalogenovaných uhlovodíků včetně PCB ve vybraných environmentálních matricích pomocí plynové chromatografie s detektorem elektronového záchytu. (Studenti provedou vyhodnocení získaných chromatogramů pod dohledem vyučujícího.) (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Mobilní analytika vody a půdy, terénní cvičení (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Mobilní analytika vody a půdy, terénní cvičení (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).
Zápočtová písemka; udělení zápočtu po kontrole požadovaných kritérií (3 hod./týd.- 3 hod. ŽP).

Garant předmětu:
Prof. RNDr. Milada Vávrová, CSc.

pdf icon

Chemie perzistentních organochlorových sloučenin v potravních řetězců

Zvýrazněná výuka je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky

Investice do rozvoje vzdělávání